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馒头烩面管够,还现学油泼面,援鄂医疗队爱吃什么我们就做什么

发布时间:2020年02月20日18:38 来源:

“目前,青山区有河南、陕西348名援外医疗队驻扎,我们的主要任务就是保障这些医务人员住得满意,吃得舒心,干得有劲。”   2月19日,负责河南、陕西医务人员后勤保障的湖北省武汉市青山区人民法院执行局局长李旗告诉记者,“陕西人爱吃油泼面,我们这儿学做!河南人爱吃烩面、馒头,管够,一定要让他们对青山有家的感觉。” 

援鄂医疗队员排队取面

2月10日起,根据安排,青山法院全面开展第五批河南援鄂医疗队后勤保障工作,该院迅速制定工作方案,组建由6名干警组成的工作专班,确保责任到人、专人专责。 

2月12日,陕西(国家)紧急医疗救援队43人转场青山,青山法院再次抽调6人做好生活保障。12人的专班工作队由法院精干干警组成,协调酒店餐饮部临时调配厨师、食材供应渠道,为医疗队提供3餐。设法在餐食搭配上体现湖北地方特色的同时,兼顾他们的饮食习惯。 

法院工作专班在酒店服务

专班工作队知道河南医疗队爱吃馒头等面食,他们敲开馒头面食最出名的青山三满意酒店的门,每天早晨把该店700个馒头承包。他们爱吃烩面,但酒店厨师都不会做,专班工作人员就和酒店工作人员商量,做鸡蛋番茄面,确保营养和口味接近。 

2月14日是陕西国家紧急医学救援队支援武汉的第10天。为了让队员们在异乡感受到家乡的温暖,吃上一碗油泼面,工作队专班可是花了一番心思。先是积极与酒店协调,请了专门做面食的师傅。但师傅不敢保证做出的口味一定符合陕西特色。 

专班工作队给各酒店送餐

工作人员发现医疗队员中有人擅长做油泼面,就邀请其当面传授酒店师傅如何制作正宗的油泼面。终于,经过两个多小时努力,一碗碗热气腾腾的油泼面端到了医疗队员们手中。 

“真没想到,在咱们大武汉也能吃到这么正宗的油泼面”,“昨晚我还在给老婆开视频,说想念她做的油泼面了,没想到今天就吃上了。”看到队员们脸上惊喜的笑容,接待专班的成员感到由衷地欣慰。 

【责任编辑:张扬】

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